bogortraffic.com, BOGOR – Libur Idul Adha 2025 menjadi momen yang tepat untuk menjelajahi kekayaan kuliner di Kota Bogor. Dikenal sebagai Kota Hujan, Bogor tak hanya menawarkan panorama alam dan udara sejuk, tetapi juga menjadi surganya para pecinta makanan khas yang menggugah selera.
Tak heran jika banyak wisatawan dari luar kota berdatangan ke Bogor untuk menikmati cita rasa kuliner lokal yang khas. Mengutip laman Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Kota Bogor, ragam kuliner tradisional menjadi salah satu daya tarik utama meningkatnya kunjungan wisata.
Berikut adalah deretan wisata kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Soto Mie Bogor
Kuliner ini jadi ikon Bogor. Perpaduan mie kuning, daging sapi, risoles, dan kuah kaldu gurih menghasilkan rasa yang khas. Tambahan acar, sambal, dan perasan jeruk nipis membuatnya makin segar. Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Soto Mie Bogor adalah Soto Mie Mang Ohim.
2. Toge Goreng
Meski bernama “goreng”, hidangan ini sebenarnya direbus. Toge Goreng disajikan dengan mie kuning, tahu, dan disiram saus kacang serta tauco yang kaya rasa. Toge Goreng Haji Omah menjadi salah satu favorit wisatawan dan warga lokal.
3. Laksa Bogor
Berbeda dari laksa daerah lain, Laksa Bogor menggunakan oncom dalam kuah santan kental yang gurih. Disajikan bersama bihun, telur rebus, dan daun kemangi. Cobalah Laksa Bogor Pak Inin yang terkenal karena cita rasanya yang otentik.
4. Doclang
Doclang merupakan menu sarapan khas Bogor. Isinya berupa lontong, kentang rebus, tahu, telur, dan kerupuk yang disiram saus kacang kental. Hidangan ini banyak dijual di pagi hari, terutama di kawasan pemukiman warga.
5. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah camilan segar yang terdiri dari sayur atau buah-buahan dengan kuah cuka pedas manis. Salah satu yang paling legendaris adalah Asinan Gedung Dalam yang sudah berdiri sejak tahun 1978.
6. Cungkring
Cungkring adalah sajian kikil sapi dengan bumbu kuning, disajikan dengan lontong dan kerupuk. Biasanya dijajakan pagi hari oleh pedagang keliling. Cungkring Pak Jumat menjadi rekomendasi utama bagi yang ingin mencoba makanan unik ini.
7. Macaroni Panggang
Tak kalah populer, Macaroni Panggang khas Bogor terbuat dari makaroni yang dipanggang bersama keju dan daging, menghasilkan cita rasa gurih dan nikmat. Macaroni Panggang Jalan Salak adalah tempat favorit wisatawan untuk menikmati menu ini.
Jika Anda berencana berlibur ke Bogor saat Idul Adha, sempatkanlah mencicipi aneka kuliner khas yang membuat banyak orang kembali lagi ke kota ini. Selain memanjakan lidah, wisata kuliner Bogor juga memperkaya pengalaman liburan Anda dengan keunikan rasa dan tradisi lokal yang kuat.
