bogortraffic.com, KULINER- Jakarta Pusat bisa dibilang sebagai salah satu tempat nongkrong, khususnya para anak muda, profesional sampai pebisnis. Banyak tempat makan yang menawarkan kuliner menarik dan khas dengan suasana yang menarik dan nyaman untuk bertemu rekan rekan sampai menyempatkan waktu untuk “me time”.
Termasuk di salah satu mall terkemuka di Jakarta Pusat, Plaza Indonesia. Ada sebuah gerai makanan Vietnam bernama
Banh Mi Ngon di mall yang selalu ramai pengunjung setiap harinya, letaknya ada di lantai LB samping Sour Sally, Plaza Indonesia. Suasana gerai Banh Mi Ngon dengan suasana desain yang rustic membuat para pengunjung serasa makan di Vietnam.
“Selain vibes, saya paling suka hidden spot di sana ditambah roti khas Vietnamnya, Banh Mi. Rotinya sangat renyah diluar dan lembut didalam, bumbu dan isiannya juga sangat pas” ujar piwi salah satu pengunjung yang berprofesi sebagai karyawan perusahaan swasta di Jakarta Pusat.
Bagi Anda yang menyukai makanan berkuah dan nyaman, jangan khawatir, di Banh Mi Ngon tersedia Pho, hidangan sup populer Vietnam terbuat dari kaldu sapi yang dibuat homemade dimana kaldu nya direbus selama 30 jam dengan mie khas Vietnam, potongan daging Australian Ribeye dan sayuran segar.
Banh Mi Ngon, selalu menjaga kualitas rasa yang authentic seperti di Vietnam & sangat terjaga kebersihannya, dengan proses penyajian yang terdiri dari bahan bahan berkualitas dan komposisi gizi yang ideal untuk para pecinta kuliner Vietnam di Indonesia.
“Dengan kualitas yang kami siapkan, Banh Mi Ngon optimis untuk masuk dan bersaing dalam pasar makanan Vietnam di Indonesia” ujar Cindy, Manager Operational Banh Mi Ngon.
Tentang Bang Mi Ngon
Berawal dari empat sahabat dengan latar belakang berbeda yang salah satunya asal Vietnam, gerai kuliner Banh Mi Ngon berdiri menghadirkan resep tradisional asli Vietnam dan mencoba masuk ke dalam pasar makanan Vietnam di Indonesia.
Banh Mi Ngon dimulai secara online ketika pandemi menerjang Indonesia pada tahun 2020. Setelah membuka dua gerai di AM Sangaji, Central Market PIK, Pondok Indah, yang mendapat antusiasme sangat tinggi dari konsumen Indonesia, akhirnya memutuskan untuk membuka cabang keempat di salah satu mall terkemuka di Jakarta Pusat, Plaza Indonesia.
Banh Mi adalah roti khas Vietnam yang renyah di luar namun lembut di dalam, diisi dengan protein pilihan dengan bumbu khas Vietnam, acar yang asam manis, homemade mayonaise,timun, jalapeno, daun bawang dan daun wansui yang segar.
“Sesuai namanya, salah satu menu andalan kita adalah Banh mi, sandwich khas Vietnam dengan rasa variatif. Ada juga Vietnam Pho, sebuah sup dengan kaldu sapi dengan campuran rempah yang prosesnya secara homemade selama 30 jam sehingga tercipta kuah dengan cita rasa kaldu yang umami, dan berkarakter yang sangat khas dari rempah rempah. Bagi para pecinta kopi, jangan khawatir produk minuman kopi Vietnam kami menggunakan biji kopi yang didatangkan langsung dari Vietnam,” ujar Cindy Operation Manager Banh Mi Oi.
