bogortraffic.com, BOGOR- Kopi Langa Bogor, produk minuman kopi dan non-kopi yang unik, resmi dibuka pada 23 September 2024, di Sangkuriang Maritim Hotel Institute. Diciptakan oleh generasi muda, khususnya para Gen-Z di Kota Bogor, Kopi Langa mengusung kearifan lokal yang tercermin dalam nama-nama produknya.
Logo Kopi Langa terinspirasi dari filosofi ‘Langa’, yang berarti bulan, serta naga, dan diambil dari kopi khas Bogor, Liong Bulan. Para penjual Kopi Langa, yang disebut “Langers”, telah mendapatkan pelatihan barista secara intensif, mencakup teori dan praktik selama 300 jam pelajaran dalam program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW).
“Terima kasih kepada Direktorat Kursus dan Pelatihan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi yang telah mendukung dan memberikan kesempatan kepada kami untuk mencetak SDM wirausaha baru di Kota Bogor,” ungkap Pimpinan Sangkuriang MHI, Theo George Gill, dalam keterangan tertulisnya, Rabu (25/9/2024).
Grand Opening ini tidak hanya menandai berakhirnya program PKW, tetapi juga memastikan kesiapan para Langers untuk menjalankan usaha mereka ke depan. Acara tersebut menawarkan berbagai promo menarik serta aneka minuman kopi dan non-kopi hasil kreasi para Langers.
Theo menjelaskan, “Kami membekali para Langers dengan materi mengenai pengelolaan manajemen, perhitungan modal, pembuatan izin usaha, dan yang paling utama, inovasi dalam pembuatan produk kopi dan non-kopi.”
Sangkuriang Maritim Hotel Institute berharap untuk terus bersinergi dengan pemerintah pusat dan Kota Bogor dalam membuka peluang usaha melalui pelatihan-pelatihan di masa mendatang. Theo juga menyampaikan rasa terima kasih kepada lembaga yang telah berkontribusi dalam melatih para Langers menjadi SDM wirausaha yang kompeten. Program PKW ini didukung dan dibina oleh Dinas Pendidikan Kota Bogor, yang mengawasi pelatihan dari awal hingga Grand Opening.
Dengan selesainya program PKW 2024, diharapkan para Langers dapat menjadi pengusaha baru yang mampu membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat, khususnya di Kota Bogor.
