Bogor Traffic, Wisata Kuliner- Kota Bogor terkenal dengan keindahan alamnya, cuaca sejuk, dan juga kuliner yang menggugah selera. Tidak heran jika para wisatawan tidak hanya datang untuk menikmati pemandangan indahnya, tetapi juga untuk berburu kuliner lezat. Salah satu destinasi kuliner unggulan yang patut dicoba adalah Sate dan Sop Kambing Bang Bray.
Sop Kambing Bang Bray menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan sajian sop kambing yang luar biasa lezat. Daging kambing yang digunakan sangat empuk, dan kuahnya memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Bagi pecinta olahan daging kambing, Sop Kambing Bang Bray adalah pilihan yang sempurna.
Erwin Fauzi, pemilik Sate Sop dan Farm Bang Bray, menjelaskan bahwa restoran ini menyajikan berbagai olahan makanan dari daging kambing, seperti sop kambing, sate kambing, tongseng, dan masih banyak lagi. Sop kambing menjadi salah satu menu favorit di sini. Harga menu makanan di Sate Sop dan Farm Bang Bray berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 45.000 per porsi, yang membuatnya terjangkau untuk semua kalangan.
Selain olahan daging kambing, restoran ini juga menawarkan hidangan dari daging ayam, seperti sate ayam dan tongseng ayam dengan daging yang tebal dan empuk.
Erwin mengatakan bahwa daging kambing yang mereka gunakan berasal dari peternakan yang dikelola oleh pemilik restoran, sehingga selain empuk, daging tersebut selalu terasa segar dan berkualitas.
“Ide ini muncul agar kita bisa mengoptimalkan hasil peternakan dan pertanian, dengan membangun rantai pasok dari peternakan sendiri. Jadi saya berinisiatif membuka Warung Makan Sop dan Sate Kambing, karena bahan bakunya mudah didapatkan yaitu dari peternakan sendiri,” kata Erwin.
Erwin menambahkan bahwa meskipun awalnya menghadapi kendala dalam hal pemasaran usahanya, digital marketing telah membantu usaha ini mendapatkan lebih banyak pengakuan dan pelanggan. Sate Sop dan Farm Bang Bray sekarang sudah dikenal oleh banyak masyarakat.
Bagi para teman traffic yang berencana berwisata ke Kota Bogor, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan Sate dan Sop Kambing Bang Bray yang berlokasi di Jalan Merak No 31 E, Tanah Sereal, Kota Bogor, Jawa Barat. Selain hidangan yang lezat, Anda juga akan menikmati suasana yang sejuk karena banyak pohon rindang di sekitar lokasi.
